◎點心擔,看閣看,殘殘圓仔湯,叫一碗。
(節儉致富的老新竹人)
竹塹地區的開發,靠著先人們一步一腳印的努力,在有清一朝,具科舉功名的塹城子弟竟達有二百三十餘人之多;「竹塹文風冠北臺」由是傳開。俗諺有云:「大富由天,小富由人。」而新竹人的財富,即是由腳踏實地,勤勤儉儉而來。鴨型先生(人名外號),為竹城有名的員外,平素刻苦自勵且生性節儉;此諺語乃時人激他小氣所發生的逸聞。
新竹人的勤儉也是全臺有名,前清秀才蒲延年對新竹人的勤儉曾透過「竹枝詞」如此寫道:
竹塹竹枝詞 光緒年間秀才:蒲延年
文風獨盛百餘年,只靠精勤不靠天。
富庶原由勞力積,山川鍾秀少關聯。